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复印机复合机、柔印机和凹印机都是印刷领域的设备，但它们的功能和应用领域有所不同。
1、复印机复合机：这是一种集光学、电学、机械制造于一体，能够复印高精文件的设备，通常还具备打印、扫描、传真等功能，是现代办公中常用的设备之一，它可以将图像或者文字原封不动地复印出来，同时也可以对图像进行缩放、旋转等操作，这种设备广泛应用于学校、企事业单位等日常办公环境中。
2、柔印机：全称为柔性版印刷机，是一种利用柔性版通过网纹辊传递油墨进行印刷的设备，这种印刷工艺主要适用于包装印刷领域，如食品包装、饮料包装等，柔印机的主要特点是可以进行高速、自动化的印刷，并且具有较低的能耗和成本，它还可以进行多种印刷工艺的组合，如平压平、圆压平等。
3、凹印机：这是一种使用凹版印刷技术的设备，主要用于印刷薄膜类材料，如塑料薄膜、纸张等，凹印机的印刷工艺特点是印刷品具有独特的凹凸质感，色彩丰富且不易褪色，这种设备广泛应用于印刷包装行业，如药品包装、化妆品包装等，凹印机具有高精度、高速度、高自动化等特点。
复印机复合机主要用于文档复印和日常办公打印，柔印机主要用于包装印刷领域，而凹印机则主要用于特定材料如薄膜的印刷，它们在功能和应用领域上有所不同。
至于它们之间的区别，柔印机和凹印机都是用于印刷的设备，但它们的印刷工艺和技术特点不同，柔印机主要利用柔性版和网纹辊进行印刷，适用于包装印刷领域；而凹印机则使用凹版印刷技术，适用于印刷薄膜类材料，而复印机复合机则是一种集多种功能于一体的办公设备，主要用于日常办公中的文件复印和打印。
仅供参考，如需了解更多关于这些设备的信息，建议咨询印刷行业专业人士。